Innovación y lo que le sigue, agricultura regenerativa.
En la 16° edición de “The Food Tech Summit & Expo 2024”, una exposición enfocada en la innovación de la industria alimentaria, Bayer tuvo un papel destacado al patrocinar una charla centrada en las tecnologías agrícolas y la agricultura regenerativa. Durante el evento, los días dos y tres de octubre, expertos del gigante alemán compartieron con los asistentes las últimas novedades: semillas capaces de adaptarse a las condiciones actuales, protección de cultivos, tecnología agrícola y los beneficios que la agricultura regenerativa traerá para el campo mexicano.
En esta charla, Ileana López, Líder de Relaciones Industria y Sostenibilidad para el Norte de LATAM en Bayer, subrayó el papel fundamental que la ciencia y la innovación desempeñan en la agricultura moderna. “La ciencia, la innovación y la tecnología juegan un papel principal”, comentó, destacando el compromiso de Bayer con la transformación del sector agrícola a través de soluciones innovadoras.
Por otro lado, René López, Miembro de Global Farmer Network y Gerente de Operaciones en Agroservicios Casas Grandes, compartió una visión optimista sobre el impacto de la agricultura regenerativa en la producción de maíz en México. “Gracias a la agricultura regenerativa se podrá producir más de tres millones de toneladas de maíz este año”, demostrando cómo este enfoque no solo favorece la producción, sino que también promueve cultivos resilientes y sustentables.
La participación de Bayer en The Food Tech Summit & Expo resaltó la importancia de la agricultura regenerativa como un conjunto de soluciones para mejorar los cultivos que forman parte de nuestra alimentación diaria. Esta promete ser un recurso integral para los desafíos que enfrenta la industria alimentaria mexicana.