Haciendo más por cada gota
Te sorprenderá saber que la agricultura usa cerca del 70% del agua dulce del mundo. Pero tiene sentido cuando piensas que los cultivos no puede crecer sin agua dulce de lagos, ríos, lluvia, agua subterránea y de los mantos acuíferos.
La población mundial aumenta y es obvio que se requerirá más agua para uso personal y/o doméstico, pero también necesitaremos agua para hacer crecer los alimentos, y como las fuentes de agua fresca son limitadas nos lleva a innovar y utilizarla mejor.
Para ello los agricultores usan tecnología y usan biotecnología para mejorar la capacidad de los cultivos y hacerlos crecer con poca agua en tiempos de sequía, y así garantizar el abasto de comida.
Un esfuerzo colaborativo
La conservación del agua es un reto que los agricultores no pueden resolver solos. Ellos trabajan en conjunto organizaciones e involucrados en la conservación del agua y sustentabilidad.
En Monsanto tenemos una meta ambiciosa: mejorar un 25% el uso de agua en la irrigación, para el año 2020, a través del asesoramiento a agricultores para que mejoren sus prácticas junto con el uso de tecnología, como las semillas genéticamente mejoradas que son resistentes a salinidad o sequías.
El reto en América Latina
En América Latina y el Caribe el 73% de la extracción de agua se utiliza con fines agrícolas, cifra muy cercana al 70% utilizado a nivel mundial.
Según el Informe en temas hídricos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aunque la extracción de agua en la región muestra datos similares entre sí, llegan a variar de los 9 mil metros cúbicos a los 12 mil metros cúbicos por hectárea durante un año (en México asciende a 13 mil 500 metros cúbicos por hectárea), la agricultura es el sector más perjudicado, pues se toma agua para abastecer la demanda en las ciudades que no detienen su crecimiento.
Juntos estamos haciendo que cada gota cuente y es así como podremos hacer más eficaz el uso del agua en beneficio del planeta.
.
.
.Fuentes:
Discover Monsanto. Sustainability. Conserving Water. En
www. discover.monsanto.com
FAO. El riego en América Latina y el Caribe en cifras. En ftp.fao.org