Las cadenas de suministro de alimentos de todo el mundo están compuestos por diversos participantes, sin embargo, los agricultores son la base de todas ellas, además de que son pieza fundamental para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Tan sólo en México, se estima que hay 5.4 millones de agricultores, quienes producen alimentos para aproximadamente 126 millones de personas y, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), su actividad económica comprende el 4% del valor de las exportaciones del país.
Ante este panorama y en el marco de la conmemoración del día del agricultor, se vuelve de suma importancia reflexionar acerca de las actividades de los agricultores mexicanos y la dicotomía que implican los retos de inclusión y sustentabilidad para fortalecer al sector.
Inclusión y sustentabilidad en el sector agrícola mexicano
En la actualidad, el sector agropecuario mexicano emplea al 12% de la población económicamente activa del país, no obstante, más de la mitad de la población rural se encuentra en situación de pobreza y cerca del 19% de los hogares mexicanos dependen económicamente de manera directa o indirecta del sector, con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Si bien el grado de desigualdad que prevalece en el campo mexicano tiene sus orígenes en múltiples factores, hoy es una realidad que la población en el país -al igual que en todo el mundo- está en aumento y la necesidad de producir más alimentos y hacer de la seguridad alimentaria una realidad depende en gran medida del desarrollo de los pequeños y medianos agricultores, quienes representan 4.2 millones de unidades de producción.
En su diagnóstico sobre las necesidades del campo mexicano, el CNA ha señalado que deben impulsarse programas para lograr la autosuficiencia con el uso de semillas mejoradas, paquetes tecnológicos, financiamiento y asesoría técnica para los productores medianos y pequeños del país.
Bayer: Un caso de éxito que se construye de la mano con los pequeños productores
A partir de su compromiso global para empoderar a 100 millones de pequeños productores, Bayer ha implementado en México programas para fortalecer al sector, tomando como punto de partida al agricultor y poniéndolo en el centro del desarrollo de todas sus iniciativas.
DKsilos, es un ejemplo del compromiso de la compañía con los pequeños agricultores de México, Centroamérica y el Caribe, ya que a través de este programa, la compañía brinda asesoría técnica gratuita a los productores en la selección del híbrido de maíz y su posterior ensilado.
Así mismo, con la iniciativa BayGAP, la compañía promueve y encabeza iniciativas que permiten a los pequeños, medianos y grandes productores por igual, contar con las herramientas y certificaciones necesarias para contribuir con la seguridad alimentaria y sostenibilidad agrícola del país.
La inclusión de los pequeños y medianos agricultores a los nuevos paradigmas agrícolas de sostenibilidad e innovación es una tarea compleja, sin embargo, hoy contamos con grandes ejemplos de participantes de la cadena de valor que están marcando la diferencia, como es el caso de Bayer, para que la transferencia tecnológica en la agricultura sea posible y esté al alcance de cualquier productor agrícola.
Referencias