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Alimentación

COVID alerta sobre la urgencia de la mecanización agrícola

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Contar con “maquinaria a escala apropiada” para los agricultores garantizará la resistencia de los sistemas alimentarios nacionales en caso de un...

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Sana distancia hasta en cultivos a cielo abierto

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El Grupo Banco Interamericano de Desarrollo (BID Invest) desarrolló un manual con recomendaciones básicas para atender los retos que han presentado ...

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Menor ingreso del consumidor, reto en agronegocios

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Las restricciones de movilidad por la pandemia implican nuevos retos para los agronegocios, ya que la dieta de los consumidores se ha modificado por e...

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Agricultores, héroes de la alimentación

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) conmemora este 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación ...

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La resiliencia de las mujeres del campo ante la pandemia

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La vulnerabilidad de las mujeres rurales para ejercer su derecho a la tenencia de la tierra y sus recursos se ha incrementado con la pandemia. ONU Muj...

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¿El coronavirus sobrevive en los alimentos?

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A través del documento “Seguridad alimentaria en tiempos de COVID-19”, la FAO explica que por las características químicas de los alimentos, el...

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