Avances en desarrollo tecnológico en la agricultura han generado cuestionamientos entre los consumidores finales y la comunidad científica. Conoce s...
Los millennials nos van a dejar sin comida (si no hacemos algo)
Una tercera parte de los millennials, esos jóvenes que nacieron entre 1980 a 2000, son de talla grande. Y están acaparando los alimentos del planeta...
Llevamos décadas debatiendo si los organismos genéticamente modificados (OGMs) representan un riesgo mayor para el medio ambiente o la seguridad ali...